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  • 我国外卖餐盒成灾问题有待解决
      

    专家表示,虽然“网络餐饮服务食品安全监管措施”自201811日起实施,但由于缺乏统一、行业标准强、监管不到位等原因,一些劣质食品包装盒仍在流通。市场上,高温环境会渗出有毒物质,长期使用可能会影响人体健康。

    目前,市场上的食品盒包括聚丙烯塑料(PP)饭盒、聚苯乙烯塑料(PS)饭盒、纸盒盒、铝箔饭盒等。最广泛使用的PP饭盒、PS饭盒等塑料制品在自然条件下不能降解。“外卖饭盒的环境影响应该从整个产业链来判断。食品盒本身将消耗大量的工业用水,石油,木材和其他资源在生产环节。当废弃物被废弃或焚烧时,会产生土壤、水、空气污染,破坏生态环境。

    在淘宝搜索“午餐盒”中,发现十美元可以买五十个或六十个一次性塑料盒装盒盖,如果你买够了,就会有折扣,很多卖家每月的销售量是四万或五万。有些卖家在商品明细栏上标注生产许可证号码,但信息是由淘宝网页提供的。如需进一步核实,有关部门的官方网站应予以登记。

    专家认为,从生产到流通的外卖盒饭涉及许多环节。午餐箱的环保和安全问题应予联合推广和解决。

    要进一步完善相关行业标准和法规。餐盒前端的生产标准如材料、规格和质量应统一,应建立后端加工规范。

    此外,解决这个问题还取决于科学技术的进步。许多餐馆经营者说,他们愿意选择更环保的外卖容器,但希望价格会更“贴近人民”。开发优质低价格的新材料是解决外卖饭盒环境问题的关键,“轻、生物降解塑料是目前的选择。我国正在进行相关技术和产品的研发。

    产业联盟的作用也是不可或缺的。20176月,美国、中国烹饪协会和中国环境保护基金会联合举办了“绿色外卖行业公约”(绿色十),其中有许多餐饮和起飞品牌,其中有“促进绿色使用”的相关内容。餐具。产业联盟可以在政府规范的基础上,通过扩大生产者责任制,加强废物管理,建立可持续的回收体系。

    显然,很多企业在购买盒饭时没有核实信息,相关法规也不明确,尤其是环境标准。据北京附近一家火锅店的服务员透露,店里的塑料饭盒符合国家标准,成本可以接受,但没有考虑到生物降解性的问题,因为这项规定不是强制性的。

    外卖平台上的在线客服表明,该平台对人体无害,但对餐盒的质量标准和环境影响没有具体规定。另一个外卖平台的客服人员说,饭盒是由商家提供的,平台不能提出具体要求,也不能有效监管业务。

    首先,我们应该加强对网络外卖饭盒的监管。本月,全国第一个外卖盒饭标准组正式在上海实施,这要求外卖行业用更成熟的生产技术取代塑料给料箱。据估计,如果严格执行这些规定,就可以减少75%以上的塑料废物。然而,当地媒体的访问表明,没有多少商家真正实施了监管。一方面,由于成本约束,另一方面,标准不是强制性的,没有有效的支持机制。为了使标准扎根,必须建立系统的、有针对性的监督方法。外卖行业中的所有相关主体都要承担环境责任,标准化生产的责任由制造商承担;相关部门检查生产和输出环节;外购平台引导和倡导节约。用户的订单偏好;餐饮企业加强环保意识,选择绿色无害餐具避免包装过度。消费者在选择外卖食品时,也应注意饭盒的质量。

    根据第三方研究机构的统计数据,中国的外卖行业仅在一年内就消耗了数亿盒饭,而这些塑料盒的使用至少需要几百年的时间。
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